Ingredients (4 persones) 2 Albergínies 3 Pebres vermells 4 o 5 patates grosses 1 Kg de domàtigues 2 ous Alls Tallem les patates en talls rodons d’uns 0’5 cm de gruix. Les anem fregint a foc suau-mig, juntament amb unes quantes dents d’all, fins que estiguin gairebé a punt. Les deixem en una olla...
Llegir més »